Eten en drinken: Leon, Zoete waren & Hartige zaken

Informatie

Auteur: Claire Ptak & Henry Dimbleby

ISBN: 9789077330272

Uitgeverij: Van Dishoeck

2012

Prijs: € 34,99

Omschrijving

LEON staat voor eten waar je blij van wordt! Leon is een superleuke keten van biologische fastfoodrestaurants in Engeland. Het gaat uit van het idee dat 'food should taste good and do you good'. Leon heeft o.a. de Best New Restaurant Award gewonnen. Met dit nieuwe Leon-kookboek kun je nu zelf die heerlijke zoete en hartige zaken maken! Bovendien bevat driekwart van de recepten geen bloem, zuivel of suiker en er zijn ook veel veganistische of glutenvrije gerechten: dus niet alleen lekker maar ook nog gezond. De eerste helft van dit boek bevat recepten voor doordeweeks, van bananencake en brownies tot pizza's en zuurdesembrood. In het tweede deel vind je recepten voor speciale gelegenheden, van Pasen en Kerstmis tot bruiloften en partijen, met overdadige chocoladetaarten, overheerlijke pasteien, sorbets en fruitcompotes.